Amphores carthaginoises. Musée des Parfums à Barcelone
La conception des amphores puniques sous forme pointue n’est pas de nature à les faire tenir debout.
Drôle de conception, dirait-on ? Mais c’est sûrement un choix calculé qui nous pousse à la réflexion pour en savoir la raison. Car, pour les tenir debout afin que les denrées liquides (huile, vin..) ou solides (blé..) ne se renversent pas, il y a nécessité d’utiliser un ustensile assez solide (trépied) pour les maintenir dans la position verticale.
A bien regarder cette conception, le maintien de l’amphore dans la position verticale impose un non contact avec le sol. Ce qui veut dire pour les carthaginois que le contact de l’amphore avec le sol aurait un effet néfaste sur la conservation des aliments.
Une des explications plausibles à ce phénomène est que l’amphore maintenue totalement dans l’air se trouverait enveloppée dans une masse d’air homogène de température toujours stable permettant la meilleure conservation des denrées dans le temps. Son contact avec le sol, de température toujours différente de celle de l’air, produirait alors un point de potentiel différentiel qui briserait l’homogénéité de la température autour de l’amphore.
Moncef BENAHMED
Universitaire Concepteur
Collectionneur Numismate
Collection privée ARTnumismatique
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